Langsung ke konten utama

Lestarikan Kuliner Khas Daerah, Dinas Ketahanan Pangan Gelar Lomba Cipta Menu

Lestarikan kuliner khas daerah, pemerintah Provinsi Bengkulu melalui Dinas Ketahanan Pangan (DTP) Provinsi Bengkulu dalam waktu dekat bakal gelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (LCM B2SA). 


Acara yang menargetkan terciptanya buku resep dari 10 Kabupaten-Kota Se-Provinsi Bengkulu ini, rencananya dilaksanakan di Balai Raflesia Desa Renah Semanek , Kecamatan Karang Tinggi, Kabupaten Bengkulu Tengah pada 25 Juli 2017.

Kepala DTP Provinsi Bengkulu, Evarini menjelaskan, untuk tahun 2017, pelaksanaan lomba ditekankan pada menu sarapan anak sekolah. Lantaran hasil studi menunjukkan sarapan bergizi bagi anak sekolah jelas sangat bermanfaat, baik bagi fisik maupun psikologis anak. Hal ini juga sejalan dengan salah satu pesan dalam Pedoman Gizi Seimbang yaitu biasakan makan pagi atau sarapan sebelum beraktifitas.

“Jadi melalui lomba ini, masyarakat khususnya peserta dapat berkreasi membuat resep yang beragam, bergizi, seimbang dan aman serta dapat diterapkan sebagai menu sehari-hari,” jelas Kepala DTP Provinsi Bengkulu, Evarini pada Media Center Pemprov Bengkulu, Selasa (18/07).
Lebih lanjut Evarini yang sebelumnya pernah menjabat sebagai Kadis Pertanian ini, untuk peserta berasal dari 10 kabupaten-kota Se-Provinsi BengkulĂș yang mewakili masing-masing kabupaten-kota (Pemenang Tingkat I), berdasarkan hasil penilaian lomba di setiap daerah.
Untuk kategori pemenang lomba, meliputi penampilan masakan, cita rasa, cara penyajian, gizi, protein dan vitamin, serta keseimbangan antar kelompok pangan lokal. (Rian-Media Center)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ratusan Pelajar Bengkulu Tolak Narkoba, Pornografi dan Kekerasan

Bengkulu-Plt. Gubernur Bengkulu Rohidin Mersyah menghadiri sosialisasi dan pembekalan Anti Narkoba, Pornografi dan Kekerasan bagi ratusanpelajar se-Provinsi Bengkulu. Acara ini digelar Yayasan Kemala Bhayangkari Daerah Bengkulu Bersama Organisasi Aksi Solidaritas Era (OASE) Kabinet Kerja.
Kegiatan ini dianggap perlu karena penyalahgunaan narkoba, pornografi serta kekerasan di Indonesia saat ini, menjadi masalah serius yang harus diperangi bersama-sama oleh seluruh lapisan masyarakat.
“Saya kira ini bagus sekali, untuk mendidik, memberikan semangat terhadap anak anak Bengkulu, apalagi terhadap peredaran narkoba dan kekerasan terhadap perempuan yang menjadi ancaman bagi generasi muda sekarang,” Ujar Plt Gubernur
Sosialisasi bahayadan pencegahan penyalahgunaan narkobadisampaikan langsung Direktur Reserse Narkoba Polda Bengkulu Kombes Pol.Imam Sachroni. Menurut Imam,kurangnya pengetahuan tentang bahaya penyalahgunaan narkoba menyebabkanrendahnya peran serta masyarakat dalam pencegahan dan pe…

Investor Spanyol Jajal Investasi Sapi Galician Blond di Bengkulu

BENGKULU-MC. Menjadikan Provinsi Bengkulu sebagai “lumbung daging” sesuai dengan salah satu program Gubernur dan Wakil Gubernur Bengkulu tampaknya mulai menemukan jalannya. Hal ini ditandai dengan kedatangan investor asal Spanyol yang tertarik berinvestasi di Bumi Rafflesia.
Bersama rekannya, Manuel Albores Cabo selaku President Director PT. Indogal Group meyakinkan Gubernur Bengkulu Ridwan Mukti, jika keberhasilan investasi ini bisa mengangkat nama Bengkulu dan mensejahterakan masyarakat.

Dikatakan Manuel Albores, dengan jenis sapi Galician Blond yang dikembangbiakkan di wilayah Bengkulu, besar kemungkinan proyek tersebut akan menjadikan Bengkulu sebagai daerah pengekspor daging terbesar di Indonesia.
 “Wilayah Indonesia termasuk Bengkulu sangat cocok dengan pengembangbiakan sapi Galician Blond yang nantinya juga dikawin silangkan dengan sapi local. Hal ini juga didukung kondisi cuaca dan iklim Bengkulu yang cocok sebagai lokasi peternakan,” ungkap Manuel Albores dalam presentasinya dih…

Inspirator Logo Wonderful 2020 Pimpin Dehasen

Gubernur Ridwan Mukti turut hadir dalam pelantikan Prof. Dr. agr. Ir. Johan Setianto, sebagai rektor Stikes Dehasen menggantikan Prof. Ir. Sigit Nugroho, M. Sc, Ph.D.

Pada momen ini Gubernur menyampaikan peran penting dunia pendidikan bagi daerah dalam menggerakkan ekonomi kerakyatan sehingga mampu menghapus ketertinggalan dan kemiskinan.
"Dunia Pendidikan berperan penting membentuk karakter masyarakat dan mampu menghapus kemiskinan daerah," Ungkap Ridwan Mukti saat Pelantikan Rektor Universitas Dehasen periode 2017-2021 di Aula Stikes Dehasen, Sabtu(17/6).
Selain itu, Universitas Dehasen diharapkan turut serta dalam mendukung program prioritas daerah dan membangun daerah dari beberapa sektor sebab Rektor Dehasen kali ini merupakan salah satu inspirator logo wonderful Bengkulu yaitu Ayam Brugo sebagai ikon. Ridwan Mukti juga memberikan tantangan Universitas Dehasen untuk membuka fakultas kemaritiman sebab Bengkulu memiliki potensi yang kaya.
"Dehasen semoga dapat berperan d…